Vi parliamo solo di “buone tavole”, quelle che si sono distinte per accoglienza, ambiente e offerta gastronomica.
La Guida Romagna a Tavola è una raccolta di circa 400 recensioni di eccellenze gastronomiche della Romagna – ristoranti, osterie, trattorie, pizzerie, bistrot e agriturismi. Nasce dell’esperienza quasi decennale di romagnaatavola.it che ha visto in prima linea il suo direttore Max Marcocchi in tutti gli ambiti compresa la selezione dei locali (svolta anche facendo scouting) e gli incontri con i ristoratori. Max è stato affiancato da preziosi collaboratori: Claudia – compagna di vita e di lavoro – con competenze che spaziano dal computer graphics alla scrittura, la Food Blogger e Naturopata Annalisa Calandrini, la Giornalista e Tea Party Carlotta Mariani, la cuoca Alessandra Folli e una nutrita truppa di “Cronisti del Gusto” per degustare e raccontare le loro preparazioni come Marta Cordisco, Valentina Mancini, Alessandra Maltoni, Giulia Valentini, Alessandro Vetturini e Marcella solo per citarne alcuni.
(*) RomagnaatavolaCARD e servizio Romagnaatavola INFORMA gratuiti per 12 mesi
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