Relais Mevigo di Casola Valsenio è un Locale consigliato da Romagna a Tavola Delizioso ristorante agrituristico all’interno di hotel relais (con spa nel periodo invernale) situato sulle colline…
Locali veg
Ristoranti e Trattorie “Veg” della Romagna (Ravenna e provincia, Riviera Romagnola, Appennino Romagnolo, Forlì e dintorni, Cesena e dintorni, Faenza e circondario, Rimini e provincia e San Marino). Romagna a Tavola ha selezionato Locali che propongono in modo più o meno esclusivo piatti per vegani e vegetariani.
Vegetariano o vegano sono due scelte alimentari differenti, simili, ma con alcune caratteristiche ben distinte.
La base di partenza comune per entrambe le categorie è: la carne e le parti degli animali sono bandite.
La dieta vegetariana prevede una selezione di alimenti più ampia, mentre la scelta vegana è più drastica e contempla esclusivamente alimenti di origine vegetale. I vegetariani seguono un’alimentazione priva di carne, pesce ma non escludono l’assunzione di cibi derivati dagli animali. Infatti sono contemplati latte e latticini privi di caglio animale, uova e miele, oltre ai veri protagonisti di questo tipo di dieta che sono la frutta, la verdura e i legumi (fonti primarie di proteine).
I vegani invece escludono qualsiasi prodotto animale o di origine animale; pertanto niente carne, pesce e derivati animali.
Romagna a Tavola ha selezionato per voi i migliori Ristoranti e Trattorie della Romagna che propongono una cucina vegetariana e/o vegana.
Locale a pochi passi dal centro storico di Brisighella dall’ambiente tipico e accogliente. Area estiva. Piatti di carne, pesce e vegetariani
Tanha è ristorante-pizzeria con vista panoramica sul laghetto e la collina circostante piantumata di ulivi e albero da frutto e un’area estiva con piscina molto apprezzata dalla gente del posto.
Ristorante elegante sul lungomare di Marina Centro a Rimini all’interno di in un Hotel dal design ricercato e contemporaneo.
La Mi Mama è una moderna trattoria di Rimini centro, vicinissima alle antiche mura. Propone specialità tipiche romagnole e vegane
Agriturismo Martelli è una location unica con menu stagionali che valorizzano i prodotti dell’orto. La specialità è la pasta fatta in casa. Sono possibili varianti per vegetariani e celiaci.
Taverna da Bruno rappresenta dal lontanissimo 1947 un punto di riferimento per la tradizione gastronomica romagnola.
Locale nel centro storico di Ravenna all’interno del Mariani Lifestyle. Cucina tipica romagnola e preparazioni vegetariani e vegane
