Locale storico di Meldola dall’ambiente tradizionale con una mise en place ben curata. Cucina romagnola semplice oltre a gustosi fuori menù e proposte per vegetariani.
A CURA DI: ROMAGNA A TAVOLA CIRCUITO GASTRONOMICO (Progetto di Officina Creativa)
Locale storico di Meldola dall’ambiente tradizionale con una mise en place ben curata. Cucina romagnola semplice oltre a gustosi fuori menù e proposte per vegetariani.
Il Ristorante Essentia si trova a Castrocaro, cuore della Romagna. Propone originali accostamenti pur partendo dalla tradizione e dalle materie prime eccellenti del territorio.
Luogo ideale per gustare i sapori tipici della Romagna e rilassarsi immersi nella natura delle colline. Nei piatti vengono utilizzati gli ingredienti prodotti nella propria Azienda Agricola
Una vera “Osteria” in stile rustico, legata al territorio e alla Sicilia, terra natale del fondatore
Accogliente bistrot colorato, originale e dal design informale. I piatti hanno un’impronta vegetariana, ma non manca la scelta di specialità di carne e pesce
Sulle colline di Forlì, in zona Fiumana, direzione Predappio si trova Borgo Condè Wine Resort. Al suo interno la struttura dispone di 3 ristoranti
Ristorante-Pizzeria Il Fienile di Forlì è un Locale consigliato da Romagna a Tavola A Forlì, immerso nel verde, in posizione facilmente raggiungibile, ha sede il Ristorante-Pizzeria Il Fienile. Aperto nel…
Al Vecchio Convento di Portico di Romagna è un Locale consigliato da Romagna a Tavola Al Vecchio Convento, albergo diffuso (3 stelle) e Ristorante gourmet, si trova a Portico di…
Locale situalo sul Montepaolo, sopra Dovadola. In un’ambiente curato, rustico ed informale propone cucina tradizionale e creativa con influenze Toscane
Si tratta di un’accogliente osteria tipica romagnola, dotata di ampio giardino, nella quale gustare anche la pizza gourmet
Ristorante Benso è un locale innovativo del centro storico di Forlì: un ottimo esempio di cucina contemporanea italiana e territoriale.
La Lenticchia Agriturismo Ristorante Vegan Bio è Segnalato da Romagna a Tavola Il menù dell’Osteria “La Lenticchia” è composto esclusivamente da prodotti 100% biologici, vegani e a km zero….
Ristorante pizzeria Canario78 di Ronco di Forlì è un Locale segnalato da Romagnaatavola.it Un ristorante accogliente che in estate si arricchisce di un verde dehor. E seduti ai tavoloni…
Cucina romagnola, preparata con prodotti biologici a km0 a seconda delle stagioni. Sono disponibili alternative vegetariane.
Un locale informale che punta all’essenziale: la cucina preparata con le migliori materie prime del territorio. Ricette tradizionali e rivisitate da abbinare a una interessante cantina.
Corte San Ruffillo, è un luogo davvero suggestivo, immerso nella natura e nel silenzio. In tavola la materia prima a km 0 è protagonista e rende unico ogni piatto
Casa Artusi si trova nel centro storico di Forlimpopoli in un antico convento ristrutturato. La cucina si ispira all’illustre gastronomo di cui porta il nome
Il Giardino dei Sapori di Forlì è un Ristorante con Pizza Segnalato da Romagna a Tavola Il Giardino dei Sapori di Forlì zona Bussecchio, poco distante dall’ingresso della tangenziale,…
Azienda agricola biologica, attenta all’impatto energetico, alla biodiversità e alla tutela delle tradizioni contadine i cui vini hanno ricevuto diversi riconoscimenti
L’Osteria del Mercato di Forlì è un Locale segnalato da Romagna a Tavola L’Osteria del Mercato si affaccia su Piazza delle Erbe, nel centro di Forlì e, dal 2012,…
Agriturismo I Merisi di Forlì è un Agriturismo consigliato da Romagna a Tavola All’Agriturimo I Merisi si trova a metà strada tra Forlì e Castrocaro, ai piedi del…
Piccolo locale del centro di Forlì a conduzione famigliare dallo stile essenziale e curato. In tavola piatti con accostamenti semplici ma dal tocco innovativo
Ferri&Menta di Forlì è un Bistrot contemporaneo consigliato da Romagna a Tavola Ferri&Menta nasce nel 2017 a Forlì dal desiderio di Paolo – chef di origini Parmensi – di…
Osteria del Ferrovecchio di Forlì è un Locale Segnalato da Romagna a Tavola Osteria del Ferrovecchio, per omaggiare il luogo dove si trova, piazza Dante Alighieri, dove tradizionalmente si svolgeva…
Osteria Don Abbondio di Forlì è un Ristorante Segnalato da Romagna a Tavola Siamo nel centro di Forlì, il cittadone sospeso tra il mare e la collina. Accanto all’ex…
Ristorante Arquebuse, situato in un antico casolare che apparteneva a una famiglia aristocratica. Qui davvero si respira un’atmosfera d’altri tempi
Trattoria moderna, a gestione familiare, dall’ambiente informale curato nei dettagli. Cucina del territorio, collegata a presidi Slow Food
Piccolo locale a 5 minuti dal centro di Forlì dall’ambiente informale e moderno. Cucina creativa mediterranea a cura dello Chef Valerio De Luca
Ideale per piccoli gruppi, coppie e “dinner for two, presenta un ambiente informale dallo stile personalizzato. Cucina genuina con prodotti del territorio
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Siamo nelle prime posizioni cercando: I Migliori Ristoranti di Forlì e I Migliori Ristoranti di Forlimpopoli
Forlì è una città nel cuore della Romagna di origine romana. “Foro di Livio” significa il suo nome, che oggi è soprattutto legato alle bellissime mostre d’arte dei Musei San Domenico, prima cosa da vedere a Forlì. Passeggiate poi nel centro storico e fermatevi ad ammirare piazza Aurelio Saffi, una delle più grandi d’Italia. Qui si affaccia l’Abbazia di San Mercuriale, uno dei monumenti più importanti della città e della Romagna.
Da vedere a Forlì è anche il parco urbano Franco Agosto, 26 ettari di verde dove fare sport all’aria aperta o godersi in tranquillità un gelato o una piadina romagnola. Si può raggiungere comodamente a piedi, in biciletta o con il trenino turistico da piazza Saffi.
Il Circuito Gastronomico Romagna a Tavola ha selezionato alcuni ristoranti di Forlì e circondario, ristoranti-pizzeria di Forlì e circondario, trattorie di Forlì e circondario e agriturismi di Forlì e circondario in base alla qualità della proposta enogastronomica, servizio e ambiente.
Ristoranti, osterie, pizzerie, piadinerie e altri locali per un aperitivo o uno sfizio d’asporto .. Le possibilità per mangiare a Forlì e circondario sono tantissime, per un pasto veloce o una cena speciale.
La ristorazione di Forlì e circondario è aperta tutto l’anno con proposte sia di terra che di mare.
La cucina tradizionale di Forlì e circondario è quella romagnola prevalentemente di terra. La cucina tradizionale è di casa nei ristoranti e nelle trattorie forlivesi dove si possono trovare le tagliatelle al ragù, i cappelletti, gli strozzapreti e le grigliate miste di carne, accompagnate da gratinati, patate arrosto e verdure di stagione
Nei ristoranti di Forlì e del circondario, in inverno non possono poi mancare i maltagliati con fagioli alla romagnola, preparati con la pasta fatta in casa e una zuppa di fagioli insaporita con la pancetta, mentre nella tarda primavera le tagliatelle vengono condite con il sugo agli strigoli, un’erba spontanea molto amata nella cucina romagnola.
Molto apprezzati sono anche i ristoranti del circondario di Forlì dove assaggiare speciali piatti della tradizione, come la Paciarela o il Bartolaccio (bartlàz), entrambe ricette tipiche di Tredozio. La prima è un piatto contadino gustoso, una polenta insaporita con porri, fagioli e pancetta. Il Bartolaccio di Tredozio, cittadina vicino a Forlì e alle antiche vigne di Sangiovese di Predappio, è invece un tortello farcito con patate, pancetta e parmigiano, cotto alla piastra o su una lastra di pietra.
Romagna a Tavola è un progetto progetto amatoriale costruito con un concept innovativo: segnalazioni di locali di qualità da appassionati di enogastronomia (potresti essere tu!), selezione ed incontri con i ristoratori di qualità e pubblicazione di informazioni che spaziano dagli eventi, alle serate a tema, dalle schede tecniche dettagliate con fotografie, video e menù sempre aggiornate alle recensioni successive le degustazione a cura di Degustatori “Romagna a Tavola”.
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