Locale a pochi passi dal centro storico di Brisighella dall’ambiente tipico e accogliente. Area estiva. Piatti di carne, pesce e vegetariani
Brisighella
Ristorante L’Infinito di Brisighella è un locale consigliato da Romagna a Tavola Specialità di terra d’impronta romagnola in un raffinato ristorante intimo, all’interno di una casa del ‘400. Il Locale…
Ristorante all’interno delle antiche grotte ricavate nella vena del gesso romagnola. La cucina propone la tradizione del territorio e comprende sia profumi di terra sia di mare.
Locale con vista panoramica sul borgo in cui protagonisti sono la cucina e i prodotti del territorio. Disponibili anche proposte senza glutine e vegetariane. Accettano animali
Locale intimo e accogliente del centro. Propone un menù corto ma curato nei minimi dettagli per stupire con piatti ricercati e accostamenti originali
I migliori Ristoranti, Trattorie e Osterie di Brisighella – Ravenna
Brisighella, situata nella bassa valle del Lamone a 13 chilometri da Faenza, è uno dei più belli e suggestivi borghi medievali d’Italia.
Romagna a Tavola ha selezionato i Migliori Ristoranti di Brisighella … ma anche pizzerie, trattorie, osterie e agriturismi di qualità per proposta enogastronomica, ambiente e servizio in sala.
Prodotto tipico
Il prodotto tipico di Brisighella è l’Olio extravergine di oliva DOP che si estrae solo dall’oliva Nostrana di Brisighella; ha un colore verde smeraldo con riflessi e tonalità dorati ed un sapore piccante e piacevolmente amarognolo. È perfetto crudo su verdure, pesci e per preparare salse.
Il meglio della produzione viene ulteriormente selezionato e prende poi il nome di Brisighello, che viene estratto a freddo per sgocciolamento.
Come arrivare
Brisighella è un paese incastonato nel Parco Regionale della Vena del Gesso, nel cuore dell’Appennino Tosco-Romagnolo. Questo borgo medievale è a metà strada tra Firenze e Ravenna.
Da Bologna: Autostrada A14 uscita Faenza – Via Faentina/SP302
Da Rimini: Autostrada A14 uscita Faenza – Strada Provinciale 72
Da Ravenna: Autostrada A14 uscita Bagnacavallo – Strada Provinciale 8 – Via Faentina/SP302
Distanze dalle località principali:
Faenza – Brisighella km.12,1 (percorrendo Via Firenze e SP302)
Forlì – Brisighella km.30,7 (percorrendo SS9)
Forlimpopoli – Brisighella km.37,0 (percorrendo Ss9)
